Examinando por Materia "Alimentación Sana"
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- PublicaciónAcceso abiertoImplementación de una Aplicación Móvil Como Estrategia Pedagógica Para el Aprendizaje de los Hábitos de Vida Saludable en los Estudiantes del Grado 8°(Universidad de Santander, 2021-11-18) Espinosa-Franco, Daniel; Romaña-Palacios, Javier; Restrepo-Bustamante, Felix AndresEn la presente investigación se busca implementar una estrategia pedagógica basada en la incorporación de una aplicación móvil para el aprendizaje y apropiación de los hábitos de vida saludable en los estudiantes del grado 8° de la Institución Educativa Rural Roberto López Gómez. Para ello, se desarrolla un estudio de enfoque cuantitativo con un diseño cuasiexperimental en el cual se hace una valoración del conocimiento y apropiación de los hábitos de vida en los estudiantes en un momento previo y posterior a la implementación de una propuesta pedagógica enfocada en el mejoramiento de los hábitos saludables de los estudiantes mediante la incorporación del aplicativo móvil HABITS. Se encontraron resultados que evidenciaron el mejoramiento respecto al aprendizaje y apropiación de los hábitos saludables por parte de los estudiantes, donde se destacan elementos como la disminución de la ingesta de alimentos con alto contenido de azúcar, alimentos grasos como los embutidos, las frituras y empaquetados; y asimismo se aumentó el consumo de frutas y verduras, lácteos y proteínas. Además, se aumentó el conocimiento alimentario respecto a los micronutrientes y macronutrientes y los alimentos del contexto que los contienen. Unido a ello, se evidenció un aumento en la frecuencia de la práctica de actividad diaria en la cotidianidad de los estudiantes. Finalmente, se concluye que la implementación de una estrategia pedagógica desde la incorporación de una aplicación móvil influye positivamente en el aprendizaje y apropiación de los hábitos de vida saludable en los estudiantes del grupo de estudio