Examinando por Materia "Biotecnología"
Mostrando 1 - 5 de 5
Resultados por página
Opciones de clasificación
- PublicaciónAcceso abiertoAceleración del proceso de compostaje de residuos post-cosecha (pulpa) del café con la aplicación de microorganismos nativos(2010) Vásquez de Díaz, María Cristina; López, Andrea; Fuentes, Beatriz; Cote, ElvaColombia, as a leading exporter of coffee smooth, in 2008 produced an average of 12 524 thousand bags of coffee, each 60 kg, of which 3 005 tones are coffee cherry, these large volumes produced post- harvest, are considered contaminants. These products can be used to produce organic fertilizer. The traditional composting process takes about 150 days because of that the decreasing time to 40 days, it is proposed. Isolation of microorganisms from a pre-enrichment in a basal medium cherry Saline (MBS) to obtain axenic cultures, were identified and tested for compatibility between the consortia to select strains tested. Four 4 biopiles were made with a weight of 175 kg each one and one control. They were inoculated by spraying with a concentration of 3 x 107 CFU/mL during 10, 20 and 30 days, with monitoring of physical parameters. They were isolated and identified 8 strains: Pseudomonas aeruginosa, Citrobacter koseri, Bacillus sp, Escherichia coli, Stenotrophomona maltophilia, Cromobacterium spp, Pseudomonas spp. The carbonnitrogen (C/N) ratio in the stack 1 (9.6 %), in the stack 2 (10 %), and the pile 4 (9.5 %) fulfilled the established values (< 20 %), showing maturity and sanitary quality with low levels of fecal coliform and total absence of Salmonella. The results in 40 days allowed a compost that meets the parameters established by the Colombian technical standard (5167 NTC, 2004).
- PublicaciónRestringidoEvaluación de dos Técnicas de secado en la Concentración de Proteína Unicelular a partir de Candida Utilis.(Cúcuta: Universidad de Santander, 2017, 2017-06-21) Florez Rivera, Jhoan Emmanuel.; Diaz Castañeda, Claudia-Elizabeth; Contreras Rangel, Jael.Con el crecimiento de las poblaciones humanas y el inminente cambio climático, los cuales hacen que la producción de alimentos a nivel mundial no de abasto, se hace imperativo plantearse la necesidad de desarrollar alternativas nutricionales, centradas en la economía, cortos tiempos de producción, bajos costos de producción y sobretodo una alta capacidad nutricional, es por ello que la biotecnología se muestra como la respuesta a estos planteamientos; uno de los posibles alimentos generados es la proteína unicelular, la cual presenta más beneficios que inconvenientes; en la presente se compararon dos métodos de producción de esta. El primero consistió en la aplicación de calor mediante la utilización de un horno a una °T de 50°C por 24 horas, permitiendo el contacto del producto que se busca secar con aire, para esto se deja abierta la puerta del horno; el segundo fue un método de secado por luz incandescente se realizó mediante la aplicación de una fuente de calor como lo fue una bombilla de alógeno a la cual produce una intensidad calórica de 80°C durante 4 horas, tras la obtención de resultados y análisis de los mismos se observó que el método de secado más productivo en cuanto a la generación de proteína unicelular, fue el realizado mediante la aplicación de calor incandescente, el cual tuvo una mayor eficiencia en cuanto a cantidad o productividad de proteína unicelular; mientras que el método el sustrato más adecuado para la producción de proteína unicelular, fue el de lactosuero.
- PublicaciónAcceso abiertoEvaluación Operacional de Procesos Biotecnológicos Aerobio, Anaerobio y Combinado Para el Tratamiento de Aguas Residuales Domésticas(2022-08-18) Mantilla-Moreno, Ana Maria; Barrios-Caballero, Manuel Antonio; Galvis-Caballero, Angel; Agualimpia-Valderrama, Bayron EnriqueActualmente, el tratamiento de aguas residuales domésticas sigue procesos biotecnológicos con capacidad de degradar materia orgánica, ya sea mediante reacciones de fermentación (anaerobio) u oxidación (aerobio). Con el fin de establecer la viabilidad de un sistema combinado aerobio-anaerobio se realizó una evaluación de estos procesos individualmente y conjunto, a partir de un análisis bibliométrico y vigilancia tecnológica de la temática, seguido de una caracterización físico-química y microbiológica de los parámetros influyentes en los procesos, para finalizar con un análisis de las cinéticas microbianas involucradas en la disminución de carga orgánica de cada sistema por separado y como sistema mixto, según la relación entre eficiencia y producto. Metodológicamente, se trató de un estudio de corte transversal que evaluó la capacidad de degradación de materia orgánica disuelta en aguas residuales municipales desde su entrada al sistema hasta el vertimiento del agua tratada en una fuente hídrica. Para determinar ventajas y desventajas de cada proceso por separado y en conjunto, se hizo el análisis de muestras recolectadas a partir de monitoreos semanales con un total de 2800 muestras de aguas residuales domésticas, durante un año, desde cuatro puntos a la entrada y salida del sistema combinado y 54 muestras de lodo tomadas también semanalmente de cada sistema durante el año 2019. Además, se realizaron mediciones periódicas usando métodos térmicos, título-métricos, potenciométricos y espectrofotométricos con las metodologías normalizadas por el Standard Methods, con el fin de caracterizar los procesos fisicoquímica y microbiológicamente y comparar niveles de eficiencia obtenidos en cada proceso autónomo y en correlación. Entre los resultados se destacaron la caracterización de aguas residuales durante los procesos aislados y combinado con los parámetros más representativos y la identificación del porcentaje de remoción de 70% por parte del proceso combinado junto con la presencia de células no viables en lodos que no se encuentran estabilizados.
- PublicaciónAcceso abiertoManual Para el Proceso de Selección, Recolección y Procesamiento de Material Genético Bovino Embriones, Ovocitos y Semen Para Exportación en Latinoamérica Para la Empresa Biotecnología Ganadera La Esmeralda(Universidad de Santander, 2022-06-16) Duran-Camargo, Laura Lucia; Quimbaya-Ramirez, John Jaime; Tapias-Rivera, JohannaEste proyecto fue realizado por Laura Lucía Durán Camargo, estudiante de Medicina Veterinaria de la UDES, aplicado a la empresa Biotecnología Ganadera La Esperanza, donde se elaboró un manual de proceso de selección, recolección y procesamiento de material genético bovino (embriones, ovocitos y semen) para exportación en Latinoamérica, con el principal objetivo de ofrecer a la empresa Ganadera La Esmeralda la información necesaria, ordenada y suficiente para la exportación de material genético bovino. En la actualidad la empresa requiere de un manual de procedimientos que permita la estandarización y desarrollo de prácticas propias en los procesos de selección, recolección y procesamiento de material genético, el cual generará el máximo aprovechamiento de los recursos humanos, técnicos, científicos y económicos. Con la estandarización de los procesos la empresa satisfará de manera notable la demanda y diversidad de material genético a productores del sector pecuario de la región y de Latinoamérica cumpliendo con las exigencias propias del mercado. La metodología parte de la identificación de procedimientos a través de información de plataformas científicas actuales, analizando y logrando la unificación de procedimientos que conllevarán a la propuesta de elaboración del manual. Como resultado, el diseño del manual de procedimiento logra estandarizar la selección, recolección y procesamiento del material genético bovino para la empresa Biotecnología Ganadera La Esmeralda, como guía para la coordinación, dirección, control y consulta de actividades a realizar en la misma, vinculando a personal profesional que satisfaga la calidad de la demanda de los servicios que actualmente puede ofrecer la empresa.
- PublicaciónAcceso abiertoProducción biológica de nanopartículas de óxido de silicio utilizando escombros procedentes de construcciones del área metropolitana de Bucaramanga(Bucaramanga : Universidad de Santander, 2019, 2019-01-22) Vargas Domínguez, Jahir O.; Osorio Márquez, Jorge-DanielLas nanoparticulas (NPs) son partículas compuestas por átomos y moléculas de dimensiones inferiores a 100 nm. En los últimos años los microorganismos tales como levaduras, hongos filamentosos y en especial, las bacterias han sido utilizados como una alternativa amigable con el medio ambiente para la síntesis de estos nanocompuestos. En este trabajo se aislaron 15 microorganismos a partir de residuos de construcciones y demoliciones (RCD), depositados en la escombrera el Parqué S.A. Posteriormente, se determinó la capacidad biosintetizadora de nano partículas de óxido de silicio de estos microorganismo por medio de ensayos; para losgrarlo inicialmente se obtuvo una biomasa de cada uno de los microorganismos aislados, y se ´puso en contacto con el residuo pulverizado en agua destila para identificar por medio de óxido de silicio soluble, pH cada 72 horas y verificación de formación de estas nan partículas por medio se SEM para con el fin de observar el comportamiento del microorganismo expuesto al material inoculado. De esta manera se seleccionaron las cepas CRCDB2, CRCDB5 y CRCDB7, las cuales presentaron variaciones en el sílice soluble, el pH, lo cual permitió inferir que estas cepas poseían la capacidad de sintetizar NPs; para comprobar dicha actividad se realizó un diseño de experimentos, en el que se evaluó el silicio disuelto y pH cada 24 horas durante 6 días; los para establecer la eficiencia de este proceso de cada bioensayo se las nanopartículas formadas mediante técnicas como DLS para determinar el tamaño de las NPs y potencial Z para establecer la carga de las NPs sintetizadas; es así como se concluye que estas cepas poseen dicha capacidad sintetizando NPs de Oxido de Silicio tanto de primera como de segunda generación.