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Title: Plan de negocios para la producción y comercialización de regalos personalizados basados en brownies en el municipio de Valledupar
Authors: Suarez Guerra, Tatiana Margarita
Guerra Mendoza, Rosario Teresa
Márquez Polo, Jhon - Jairo
Issue Date: 25-Jan-2019
Publisher: Valledupar: Universidad de Santander, 2019
Abstract: RESUMEN Título: Plan de negocios para la producción y comercialización de regalos personalizados basados en brownies en el municipio de Valledupar Autores: Rosario Teresa Guerra Mendoza - Tatiana Margarita Suarez Guerra Palabras claves: Plan, negocio, Regalo, Brownies. Descripción: Este proyecto permite aprovechar la innovación y a la actualidad en el mercado de la repostería. Los resultados del estudio de mercado demuestran que los habitantes del municipio de Valledupar están a disposición de adquirir los regalos personalizados y se identifican con la idea de negocio. La forma de presentación e Innovación en las fechas especiales se convierte en una opción para la generación de empleos en el municipio. La empresa quedaría ubicada en la carrera novena en pleno centro de la ciudad permitiría vender 28032 regalos personalizados al año a un precio promedio de $25.000, lo cual está acorde con las exigencias de la demanda y la oferta del producto en el mercado. La inversión en equipos es considerada baja con respecto a proyectos similares. Los equipos a utilizar son: hornos y estufas industriales, campana de extracción, nevera, licuadora industrial, congelador, equipo de cocina y lavaplatos industrial. El proceso productivo consta de las etapas de recepción de materia prima, alistamiento de ingredientes, preparación de regalos, y comercialización. En cuanto a los permisos para operar (licencias ambientales), no requiere porque el proceso no constituye operación contaminante. El proyecto es financieramente viable, por que arroja un valor presente neto positivo de $ 13.341. 651,78 y una tasa de retorno mayor que cero equivalente al 17%.
Description: 68 p. Cd.
URI: http://repositorio.udes.edu.co/handle/001/3360
Appears in Collections:CEAA. Trabajos de Grado

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