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Title: Plan de emprendimiento para la empresa CAKESHOP en Bucaramanga durante el año 2018
Authors: Garcés Rodríguez, Silvia F.
Niño Gómez, Oscar-Mauricio
Issue Date: 12-Jul-2018
Publisher: Bucaramanga : Universidad De Santander, 2018
Abstract: RESUMEN Título: Plan de emprendimiento para la empresa Cakeshop en Bucaramanga durante el año 2017 Autor: Silvia Fernanda Garcés Rodríguez Palabras claves: Pastelería, redes sociales, sitio web, cupcakes, calidad, innovación. Descripción: Para dar cumplimiento a la aplicación de los conocimientos adquiridos durante los estudios adelantados en la carrera de MERCADEO Y PUBLICIDAD, en el presente proyecto se hace el estudio del PLAN DE EMPREDIMIENTO PARA LA EMPRESA “CAKE SHOP” DE BUCARAMANGA, ESPECIALIZADA EN PRODUCTOS DE PASTELERIA PERSONALIZADA Y MESAS DE DULCSES TEMATICAS y de la continuidad del negocio en marcha. Esto abarca ciertos puntos como es el estudio de mercado en el que se analizan los factores macro y micro económico relevantes para la ejecución del proyecto; el estudio técnico que hace referencia al tamaño, localización, propiedad planta y equipo. El estudio avanzado de la parte financiera con la observancia de los estados de situación financiera con estándares internacionales y los flujos de caja del proyecto, además se observaran los aspectos legales de la legislación colombiana tanto en la parte comercial, laboral, tributaria y un estudio de impacto ambiental donde se evaluaran los factores que puede afectar el proceso de producción al medio ambiente. A partir de los diferentes puntos de realización o desarrollo del proyecto, se observará la factibilidad y viabilidad del mismo en el objeto del mercado del ramo de las pastelerías. Se evaluará la capacidad instalada en la propuesta, determinando que sí es un proyecto modelo del cual se puede establecer un negocio competitivo frente a las pastelerías tradicionales.
Description: 131 p. Cd
URI: http://repositorio.udes.edu.co/handle/001/385
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