Examinando por Materia "Café Especial"

Mostrando 1 - 1 de 1
  • Publicación
    Acceso abierto
    Estudio de Factibilidad para la Creación de una Empresa Procesadora y Comercializadora de Café Tipo “Especial” en el Municipio de La Paz – Cesar
    (Universidad de Santander, 2021-11-23) Arzuaga Rivera, Luis Carlos; Arenas Contreras, Camilo; Vidal Tovar, Carlos Ramón
    La presente investigación tiene como objetivo analizar la factibilidad para la creación de una empresa procesadora y comercializadora de café tipo “especial” en el municipio de la Paz-Cesar. Teniendo en cuenta los referentes teóricos de los autores Cravens & Piercy (2007), Malhotra (2008), Martínez (2011), Miranda (2003) y Meza (2017) entre otros. Se encuentra estructurada mediante una metodología de tipo descriptiva; el diseño de la investigación es de campo, no experimental y transaccional. La muestra estuvo conformada por las unidades informantes 148 habitantes del municipio en mención, para ello se utilizó un cuestionario con 10 preguntas cerradas con elección múltiple. Tras analizar e interpretar los datos se obtuvieron unos resultados, se evidencio que existe un mercado por valor de 1.836 millones de pesos referente a 1275 consumidores, que la empresa puede llegar a comercializar 137700 unidades anuales, para ello se tiene una producción de 50842 kilogramos anuales provenientes del corregimiento de San José de Oriente, se necesitan una inversión de 368 millones para operar. Por otro lado; la empresa contara con 7 empleados y funcionara bajo la figura jurídica de una sociedad anónima simplificada; obteniendo utilidades de 94 millones de pesos y rentabilidad del 5%, al ser evaluada financiera arroja un VPN positivo de 91 millones TIR positiva del 13,61% y relación beneficio/costo de 25 centavos por cada peso invertido.