Examinando por Materia "Technical"

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    Restringido
    Diseño de un plan de negocios para la producción y comercialización de queso costeño en el municipio de Bosconia
    (Valledupar: Universidad de Santander, 2019, 2019-07-19) Fragozo Caballero, Cristian-José; Martínez Villamizar, Cristian-Fabián; Márquez Polo, Jhon-Jairo; Universidad de Santander
    This project has the title Design of a business plan for the creation of a production and marketing company of coastal cheese, its authors are Cristian Jose Fragozo Caballero and Cristian Fabián Martínez Villamizar, this work focuses on its main objective in Designing a plan of business for the creation of a company for the production and marketing of coastal cheese through a business model with the Lean Canvas methodology, to determine the viability of the market based on the needs and purchasing behavior of customers and consumers of coastal cheese Likewise, carry out an analysis of the technical, operational, legal and organizational aspects required to comply with the safety standard and prepare a financial and economic evaluation of the characteristics of the project and the needs of resources for its financing and development of the processes. at administrative and operational levels for its norm to operation The intervention project was carried out under qualitative methodology, interviews with experienced personnel in the sector and owners of the associated distributor to collect information, and quantitative to establish the technical conditions required to meet the needs of the market. Analyzes of technical and market documents were previously reviewed for information required in the different studies available on the web, in addition the Inductive and Deductive methodology (Correlational Analysis) was used. The Reed method was implemented to determine the data required in the technical study and the economic resources were determined to carry out the project and estimate the income received in each of the stages, in order to comply with the production volumes established according to demand.
  • Publicación
    Restringido
    Ejecutar Actividades Geotécnicas y Administrativas, con el Aporte Complementario en la Actualización de Documentación Técnica, en la Empresa de Interobras de Santander S.AS.
    (Universidad de Santander, 2023-01-20) Pacheco-Ballesteros, Laura Lineth; Báez-Mariño,Héctor Andrés; Torres-Barreto, Lina María; Ardila-Rey, José Daniel
    En el presente documento se explica el desarrollo que se da durante la pasantía empresarial en las instalaciones de Interobras de Santander S.A.S. en la cual ofrece diferentes tipos de servicios como: consultoría en estudios geotécnicos, diseños estructurales y construcción e interventoría de obras civiles, cabe resaltar que para para dar cumplimiento a estas actividades complementaria se llevó a cabo en oficina y campo para así dar cumplimiento a la ejecución de las diferentes actividades geotécnicas. Entre las labores administrativas se realizaron cotizaciones, transcripción y análisis de resultados de laboratorio, verificando que se cumpliera con las normas vigentes, para garantizar que se cumpla con los estándares de calidad de acuerdo a los procedimientos establecidos, revisión de planos topográficos, elaboración de cálculos estructurales. En cuanto a labores de campo se hizo acompañamiento al ingeniero director a visitas técnicas con el fin de elaborar un diagnóstico sobre las condiciones de los taludes; también se hizo ensayos de densidades de campo y toma de espécimen de concreto. Como aporte adicional se tomó la iniciativa de actualizar la documentación técnica, con el fin de darle mayor claridad y dar información más completa. Para terminar, se puede decir que por medio de esta pasantía se está poniendo en práctica los conocimientos adquiridos en la carrera se ha ido aclarando diferentes conceptos, se adquirieron especialmente en el ámbito de la geotecnia y geología. Por otra parte, se corroboró la importancia de tener compromiso en entregar resultados confiables y bien elaborados, se adquirió experiencia en la presentación de licitaciones.