Estudio de Factibilidad Técnica y Económica Para la Producción de Huevo Comercial en Finca del Municipio de Florián - Santander
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Resumen en español
La finalidad de esta propuesta es llevar a cabo una evaluación técnica y económica para la producción de huevo comercial en finca ubicada en municipio de Florián - Santander. Para conocer la viabilidad se realizaron tres estudios específicos para la ejecución de la idea de producción de huevos tales como el estudio técnico, de mercados y financiero, y sobre todo la infraestructura para las operaciones productivas que cumplan con la demanda de la población consumidora del producto. En el ámbito metodológico, se llevó a cabo un estudio mixto, de evaluación para conocer la potencialidad para implementar dicha propuesta. Los métodos para adquisición de la información se tomaron de observaciones, listas de cotejos y encuestas. El análisis se realizó mediante gráficas y estadísticas para determinar si es posible y rentable la producción de huevos comerciales. En los resultados se encontró que la granja inicialmente empezará con 1000 aves de 16 semanas, de la línea genética Isa Brown. Los ingresos totales son mayores que los gastos que se contemplan en el estudio financiero, por ejemplo, las cuentas mensuales por pagar, gastos de administración y compromisos al estado, lo cual resulta favorable en el momento cero. Esto indica una buena perspectiva financiera para emprender.
Resumen en ingles
The purpose of this proposal is to carry out a technical and economic evaluation for commercial egg production on a farm located in the municipality of Florian - Santander. To determine the feasibility, three specific studies will be carried out for the execution of the egg production idea, such as the technical, market and financial study, and above all the infrastructure for productive operations that meet the demand of the population consuming the product. In the methodological field, a mixed evaluation study was carried out to determine the potential to implement said proposal. The methods for acquiring information are taken from observations, checklists and surveys. The analysis willneu be performed using graphs and statistics to determine if commercial egg production is possible and profitable. The results found that the farm will initially start with 1,000 16-week-old birds, from the Isa Brown genetic line. The total income is greater than the expenses contemplated in the financial study, for example, monthly accounts payable, administration expenses and commitments to the state, which is favorable at time zero. This indicates a good financial perspective for entreprership.