Plan de Negocios para la Producción y Comercialización de un Alimento Alternativo para Ganado Bovino en el Municipio de Bosconia, Cesar.
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Resumen en español
El propósito de este estudio fue diseñar un plan de negocios para la producción y comercialización de un alimento alternativo para ganado bovino a una empresa en el municipio de Bosconia, Cesar en el que se realizaron diferentes estudios para identificar la demanda insatisfecha, y también cómo la compañía opera para satisfacer las necesidades de los pequeños y medianos ganaderos en el departamento del Cesar. Se tiene en cuenta que, la mayoría de ganaderos utilizan un pastoreo tradicional y un suplemento alimenticio poco técnico producidos por ellos mismos en sus granjas, esto sumado a las condiciones climáticas del sector, provocan escases del alimento que comúnmente comen estos animales, incrementando asimismo los costos para una solución alternativa del sostenimiento de los bovinos. El municipio de Bosconia se destaca en la región por sus actividades agropecuarias, entre las más importantes se encuentra la productividad de la leche y la carne de res, por lo que en esta zona es necesario la producción de un alimento para ganado de una manera que garantice a los ganaderos un producto de excelente calidad para la alimentación de los animales. Como resultado, ha surgido una idea de negocios con el objetivo principal de producir y vender un alimento alternativo para ganado en el municipio de Bosconia, en el departamento del Cesar. Esta investigación se desarrolla a través de un plan de negocios para determinar la viabilidad de la idea de negocio mediante la realización de estudios a nivel productivo, administrativo, técnico, legal, financiero, ambiental y comercial. Se puede determinar la viabilidad de la idea de negocio, así como los recursos, tecnologías, máquinas y otros elementos necesarios para la integración de la empresa en el mercado y el logro de su posicionamiento y mantenimiento.
Resumen en ingles
The purpose of this study was to design a business plan for production and select an alternative feed for cattle in a company in the municipality of Bosconia, César in which different studies are carried out to identify unmet demand, and also how the company it operates to meet the needs of small and medium ranchers in the department of Cesar. It is taken into account that the majority of ranchers use traditional grazing and a little technical nutritional supplement produced by themselves on their farms, this added to the climatic conditions of the sector, causing leaks of the food that these animals start, easily increasing costs for an alternative support solution for cattle. The municipality of Bosconia stands out in the region for its agricultural activities, among the most important is the productivity of milk and beef, so in this municipality it is necessary to produce a feed for livestock in a way that guarantee farmers a product of excellent quality for animal feed. As a result, a business idea has emerged with the main objective of producing and selling an alternative feed for livestock in the municipality of Bosconia, in the department of Cesar. This research is developed through a business plan to determine the viability of the business idea by conducting studies at the productive, administrative, technical, legal, financial, environmental and commercial levels. The viability of the business idea can be determined, as well as the resources, technologies, machines and other elements necessary for the integration of the company in the market and the achievement of its positioning and maintenance.